2014年6月10日火曜日

イタリアのズッキーニ花

5月中旬に、ナポリとイスキアに行ってきたんですが、
その時期は、季節限定のズッキーニの花と花付きのミニズッキーニが店頭に並びます。
4月下旬にイタリア旅行に行った同僚が教えてくれたので、
気にしていたら、どこのスーパーも八百屋さんも扱ってました。


ミニズッキーニは、普通の大きさの物よりシャキシャキ。
お花は、軽めに火を通して食べますが、普通の葉野菜のような食感で美味しいです。

ドイツでは見かけた事はありません。
という事は、来年はベランダで栽培しなくては!

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